Balagne Corsica

Incontrate Pierre-Louis Pistorozzi, agricoltore e salumiere. Raggiungetelo nella sua azienda agricola per scoprire la produzione tradizionale e poi concedetevi i suoi salumi e altri prodotti artigianali.

Venite a conoscere Pierre-Louis Pistorozzi, agricoltore e norcino artigianale di Ville di Paraso.
Iniziate con una visita alla sua azienda agricola per conoscere i suoi metodi di produzione tradizionali.
Quindi recatevi sulla terrazza panoramica di Villa Santa Maria per assaggiare i suoi salumi e altri prodotti artigianali.

Il menu di scoperta serale comprende: un antipasto di salumi e migliaccioli, un piatto di carne da condividere secondo l'ispirazione dello chef, formaggio e dessert (bevande escluse).
A pranzo è disponibile un menu Spuntinu più leggero e senza carne (bevande escluse).

Il Rencontre Gastronome include una visita guidata alla fattoria con Pierre-Louis Pistorozzi (in francese), seguita da una degustazione di prodotti locali.

Durata: circa 2h30
Punto d'incontro: 10 minuti prima dell'inizio dell'evento presso l'azienda agricola sulla strada D63 Reginu (tra Monticello e Ville di Paraso).
La degustazione si svolgerà presso Villa Santa Maria a Ville di Paraso.
Veicolo necessario - parcheggio disponibile presso la cantina.

Attrezzatura consigliata: scarpe adatte a camminare, occhiali da sole. Per garantire il corretto svolgimento del tour, è importante seguire le istruzioni fornite dall'operatore.

  • Accoglienza gruppi

Disponibilità e prenotazione

Tariffe

Adulto: da 35 a 55 € (Opzione tour + pranzo: 35 euro a persona - bevande escluse
Tour + menu Scoperta: 55 € a persona - bevande escluse).

Gratuito per i bambini di età inferiore a 10 anni.

Prenotazione obbligatoria presso l'Ufficio del Turismo di Ile-Rousse Balagne.
Possibilità su richiesta di gruppi da 8 a 10 persone.

Servizi

  • Apparecchiature

    • Parcheggio vicino

  • Lingue parlate

    • Francese

Da sapere

  • Periodo di apertura

    Dal 22/05 al 31/10/2025
    Orari di apertura il lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato dalle 11 alle 13:30 e dalle 19 alle 21:30.
    Chiuso la domenica.
    Prenotazione online, telefonica o presso l'Ufficio del Turismo di L'Ile-Rousse Balagne - La visita e la degustazione possono essere modificate senza preavviso.

  • Accoglie anche

    Accoglienza gruppi

  • Accoglienza animali

    Animali non accettati

  • Mezzi di pagamento

    Assegno Carta di credito Contanti Pagamento online Pagamento senza contatto

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